Влияние вкуса пищи на здоровье и причины болезней

Тибетский трактат по медицине “Чжуд-ши” так говорит о влиянии вкусов пищи на болезни:

Когда пробуешь что-либо сладкое, оно нравится языку, и хочется еще. Кислое действует на зубы, морщит лицо, вызывает слюну. Соленое вызывает ощущение жара и слюнотечение. Горькое удаляет запах изо рта, угнетает аппетит. Жгучее обжигает рот и язык и вызывает слезы. От вяжущего язык и гортань делаются жесткими.

honey

Сладкий вкус

В частности, сладкое укрепляет, увеличивает силы тела; оно полезно старикам, детям, истощенным, при болезнях горла и легких; телу дает крепость, затягивает раны, улучшает цвет, обостряет восприятие, удлиняет жизнь, изгоняет яды, ветер и желчь.

Избыток сладкого порождает слизь, ожирение, угнетает тепло, тело толстеет, появляется сахарный деабет, зоб и болезни.

lemon

Кислый вкус

Кислое рождает тепло, возбуждает аппетит, насыщает, размельчает пищу, способствует перевариванию, обостряет осязание, освобождает ветер.

Избыток кислого порождает желчь, кровь, медбал, мелкие сыпи, головокружение, скйарбаб, ор, слабость, раб-риб, жажду и римс.

salt

Соленный вкус

Соленое вытягивает затвердевшее, застрявшее, закупорившее, в компрессах оно вызывает потоотделение и тепло.

Избыток соленого приводит к облысению, поседению, морщинам, упадку сил, жажде, мзде, медбал, усиливает желчь и кровь.

grapefruit

Горький вкус

Горькое лечит потерю аппетита; болезни от червей, жажду, мзде, обмороки, римс, рвоту, болезни желчи, отравления; сушит жир, костный мозг, кал и мочу, проясняет сознание; лечит болезни грудных желез и потерю голоса.

Избыток его истощает силы тела, усиливает ветер и слизь.

peppers

Жгучий вкус

Жгучее лечит болезни гортани, сужение горла, мзде, ор, язвы, вызывает тепло, улучшает пищеварение и аппетит, сушит жир и гной, раскрывает сосуды.

При его избытке уменьшается семя и силы, появляется дрожь, обмороки, боли в пояснице и в спине.

hurma

Вяжущий вкус

Вяжущее сушит кровь, гной, желчь, заживляет раны, улучшает цвет кожи.

Но при его избытке скапливаются слюни, сохнет кал, вздувается живот, сердце болит, стягивает жилы.

Автор статьи

Юрий Киселёв: Практикующий преподаватель йоги и дыхательных психотехник. Мастер восточных массажей и телесно-ориентированной терапии.